- Подробности
-
Опубликовано: 04.04.2025 12:12
-
Просмотров: 286
4 апреля в мире отмечается День витамина С.
Организм человека витамин С не вырабатывает, поэтому необходимо, чтобы витамин регулярно поступал с пищей.
Продукты, являющиеся источником витамина С:
- шиповник, смородина, облепиха;
- петрушка, укроп;
- капуста брюссельская, белокочанная или цветная;
- картофель, помидоры, сладкий перец, болгарский перец;
- яблоки, ананасы, цитрусовые.
Существуют продукты, в которых имеется фермент аскорбатоксидаза – антивитамин, он препятствует усвоению витамина С. Продукты, в которых содержится антивитамин: кабачки, огурцы, морковь, помидоры, свекла. Но антивитамин при тепловой обработке нейтрализуется.
Витамин С выполняет функции в организме:
- усиливает синтез интерферона, таким образом, укрепляя иммунитет;
- как антиоксидант, предотвращает образование свободных радикалов и предупреждает преждевременное старение;
- способствует выработке коллагена, за счет этого ускоряется регенерация тканей;
- регулирует процессы кроветворения, в комплексе с витамином Р уменьшает проницаемость капилляров и повышает их прочность;
- улучшает желчеотделение;
- способствует выработке серотонина;
- блокирует биосинтез холестерина;
- способствует усвоению витамина Е и предотвращает его окисление;
- повышает усвояемость организмом других питательных веществ, таких как В12, железо, фолиевая кислота, витамины D и E.
Витамин участвует в профилактике и лечении многих болезней, активно применяется в медицине, косметологии, пищевой промышленности.
Подробнее...
- Подробности
-
Опубликовано: 04.04.2025 12:10
-
Просмотров: 282
Термин ГМО расшифровывается как генетически модифицированные организмы. ДНК таких организмов создана не естественным, а искусственным путем. Технологию создания такой ДНК называют по-разному: «современная биотехнология», «генная инженерия», «технология рекомбинантных ДНК». Данная технология позволяет подбирать и передавать уникальные гены из одного организма в другой, даже в несвязанных между собой видах, повышая их характеристики. Продукты, содержащие ГМО, безусловны, выгодны как производителям, так и потребителям. Такие продукты выпускаются по более низкой цене, при этом обладают наибольшей питательной ценностью и долговечностью. Но так ли безопасны эти продукты, или всё же несут в себе вред для нашего здоровья?
Продукты, в которых содержится ГМО, делятся на 3 типа:
- продукты, которые содержат ГМ ингредиенты (например, трансгенная кукуруза или соя). Эти ингредиенты выступают как добавки в продуктах питания и служат для подслащивания, структурирования, окраски.
- продукты, получаемые в итоге переработки генетически модифицированного материала (например, соевое молоко, чипсы, кукурузные хлопья).
- трансгенные фрукты и овощи.
При выборе продуктов в магазинах следует оценивать вид овощей и фруктов. Идеальной формы, одинаковых, без наличия помятостей овощей и фруктов в природе не бывает. Продукты, содержащие ГМО, не едят насекомые. Такие продукты не портятся и не гниют.
ГМО часто скрываются за индексами E. Прежде всего, в следующих добавках:
E322, E101, E101A, E150, E415, E153, E60d, E161c, E308-9, E633, E624, E625, E951.
Подробнее...
- Подробности
-
Опубликовано: 04.04.2025 12:08
-
Просмотров: 299
Тема Всемирного дня здоровья 2025 года – «Здоровое начало жизни – залог благополучного будущего».
Здоровье – высшая ценность жизни. Всемирный день здоровья ежегодно поднимает вопросы, которые затрагивают все человечество и непосредственно влияют на нашу жизнь, для повышения интереса людей к своему здоровью и долголетию. Каждый год Всемирный день здоровья посвящается глобальным проблемам, стоящим перед здравоохранением планеты и проходит под разными девизами. Сохранение жизни и здоровья россиян является главным приоритетом для государства. В свете стремительно меняющейся в последние годы эпидемиологической и политической ситуации в мире обеспечение биологической безопасности Российской Федерации обретает особую актуальность.
Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам
реализуется комплекс мер по развитию новой модели санитарно-эпидемиологического поведения населения. Активная информационная поддержка проекта и просветительская работа, направленная на распространение современных санитарно-гигиенических знаний и навыков, должны сформировать новую санитарную культуру населения. Государству и гражданам следует действовать слаженно, объединять усилия по защите здоровья и благополучия.
Право на здоровье является одним из основных прав каждого человека. Здоровье - это не просто отсутствие физических дефектов и заболеваний, но и совокупность социального, физического и душевного благополучия каждого человека. Задача государства - растить здоровых детей и продлевать жизнь своих граждан. Сегодня вопросам сохранения и укрепления здоровья людей в нашей стране уделяется особое внимание, и они по праву включены в приоритетные Национальные проекты.
Подробнее...
- Подробности
-
Опубликовано: 28.03.2025 11:29
-
Просмотров: 280
По инициативе Всемирной организации здравоохранения ежегодно 24 марта отмечается Всемирный день борьбы с туберкулезом, цель которого – повысить информированность населения о проблеме туберкулеза, способам его профилактики и лечения. В этом году тема Всемирного дня борьбы с туберкулезом: «Да, мы можем ликвидировать туберкулез! Обязательства, инвестиции, результаты!».
Также этот день известен под названием «День белой ромашки», являющейся символом Борьбы с туберкулезом.
За 12 месяцев 2024 года в Республике Крым зарегистрировано 619 случаев впервые выявленного активного туберкулеза, показатель составил 32,29 на 100 тыс. населения. Количество случаев по сравнению с 2023 годом за аналогичный период уменьшилось на 22,9 %.
В Раздольненском районе показатель заболеваемости на 100 тысяч населения составил 33,6. По сравнению с 2023 годом отмечается рост заболеваемости на 28,57%.
Возбудитель болезни – микобактерия туберкулеза. Отличительным свойством возбудителя является высокая устойчивость во внешней среде. Бактерии способны сохранять свои свойства на различных предметах (мебель, книги, постельное белье, полотенце, пол и др.) в течение нескольких месяцев. Чаще всего заражение происходит через дыхательные пути. Реже заражение наступает при употреблении в пищу молочных продуктов от больных туберкулезом животных.
Подробнее...
- Подробности
-
Опубликовано: 28.03.2025 11:28
-
Просмотров: 278
Природно-очаговые зоонозные инфекции– это болезни, общие для человека и животных, возбудители которых могут передаваться от животных к человеку. Зоонозные инфекции широко распространены среди диких, сельскохозяйственных, домашних животных, в том числе грызунов, как у диких (полевых, лесных, степных), так и синантропных (домовые крысы и мыши).
Природно-очаговые зоонозные инфекции (клещевой энцефалит, крымская геморрагическая лихорадка, туляремия, лептоспироз, геморрагическая лихорадка с почечным синдромом, псевдотуберкулез, листериоз и другие) характеризуются способностью возбудителей длительное время сохраняться во внешней среде на отдельных территориях, так называемых природных очагах. Природными очагами могут быть организмы животных.
Эпидемическое значение эти инфекции приобретают в активный весенне-осенний период, особенно для людей, выезжающих на отдых в природную среду. Заражение человека происходит при контакте с больными животными или их трупами, также при укусах животных и кровососущих насекомых, при проведении сельскохозяйственных работ на садово-дачных участках, при контакте с инфицированными грызунами, объектами внешней среды. Одним из основных путей передачи инфекции является пищевой путь заражения через продукты (молоко, мясо, овощи и др.), инфицированные грызунами. Возбудители инфекции обладают способностью длительное время сохраняться и размножаться на пищевых продуктах, даже в условиях холодильника.
Подробнее...
- Подробности
-
Опубликовано: 28.03.2025 11:26
-
Просмотров: 275
С 24 по 30 марта отмечается неделя профилактики инфекционных заболеваний, приуроченная к Всемирному дню борьбы с туберкулезом.
Инфекционные заболевания - это болезни, вызываемые патогенными микроорганизмами, такими как бактерии, вирусы, грибки и паразиты.
Каждый год в мире миллионы людей сталкиваются с опасными инфекциями, которые могут привести к серьёзным осложнениям и даже смерти.
Пути передачи инфекций и меры профилактики:
Воздушно-капельный путь (грипп, простуда, ветряная оспа, коклюш и др.)
Для предотвращения распространения инфекций используйте маски, регулярно проветривайте помещения и избегайте скопления людей.
Алиментарный (пищевой) путь (кишечные инфекции, сальмонеллез, вирусный гепатит А).Важную роль играет личная гигиена. Мытье рук и продуктов, а также контроль за чистотой в помещениях помогут избежать заражения.
Половой путь (вирусный гепатит В и С, ВИЧ)
Использование барьерных средств защиты — важный аспект профилактики.
Кровяной путь (вирусный гепатит В, ВИЧ)
Соблюдение стерильности при медицинских процедурах и отказ от татуировок в небезопасных условиях помогут защитить ваше здоровье.
Подробнее...
- Подробности
-
Опубликовано: 28.03.2025 11:24
-
Просмотров: 334
Весна – самая ожидаемая пора года, когда все оживает и расцветает. Но весеннее солнышко, пение птиц и журчащие ручьи не радуют? Это верный признак развития авитаминоза. Дефицит витаминов, которые организм израсходовал в зимний период, проявляется очень остро. Так, авитаминоз характеризуется повышенной слабостью, сонливостью и вялостью. Значительно страдает внешность: волосы становятся тусклыми, ногти ломкими и слоятся, а кожа приобретает сероватый оттенок.
Авитаминоз – это острое заболевание, для которого характерно полное отсутствие одного или нескольких витаминов. Провоцирует такое состояние неправильное или неполноценное питание. Такая патология может вызвать ряд осложнений. Например, недостаток витамина D провоцирует появление рахита, а элемента А способствует ухудшению зрения.
Важно отличать авитаминоз от гиповитаминоза. В первом случае – это болезнь, во втором– патологическое состояние, вызванное пониженным содержанием витаминов в организме. Авитаминоз в чистой форме диагностируется крайне редко и развивается у людей, у которых наблюдается плохая усвояемость отдельных витаминов. Все негативные симптомы, которые возникают в весенний период, провоцирует именно гиповитаминоз.
Причины авитаминоза
Спровоцировать развитие авитаминоза может множество факторов. Прежде всего это наличие заболеваний или патологий, которые нарушают усвоение определенных витаминов. Второй по популярности причиной является неправильное, несбалансированное питание, в котором напрочь отсутствуют полезные вещества и витамины. Это прежде всего полуфабрикаты, фаст-фуд и др. Третьей причиной является дефицит свежего воздуха, солнца и физической активности.
Подробнее...
- Подробности
-
Опубликовано: 21.03.2025 06:43
-
Просмотров: 276
В нашем обществе детское ожирение становится все более актуальной проблемой. Согласно последним исследованиям, количество детей с избыточным весом и ожирением растет с каждым годом. Это серьезная угроза для здоровья и будущего нашего общества. Одной из главных причин детского ожирения является неправильное питание и недостаток физической активности. Несмотря на значительные усилия медицинских служб и пропаганду здорового питания за последние 30 лет ситуация с избыточным весом и ожирением во всем мире ничуть не улучшилась ни в одной стране. Количество тучных людей продолжает расти и тревогу вызывает детское ожирение.
Детское ожирение является фактором, обуславливающим более высокую вероятность ожирения, преждевременной смерти и инвалидности во взрослом возрасте. Вместе с тем, помимо повышенного риска в будущей жизни, страдающие ожирением дети испытывают затруднения при дыхании, подвержены повышенному риску переломов, гипертензии, появлению ранних признаков сердечно-сосудистых заболеваний, инсулинорезистентности, заболеваниям печени и желчного пузыря, психологическим последствиям.
Основополагающей причиной избыточного веса и ожирения детей является глобальный сдвиг питания в сторону повышенного потребления высококалорийных продуктов с высоким содержанием жиров и сахаров и низким содержанием витаминов, минералов и других здоровых питательных микроэлементов и тенденция к снижению уровня физической активности.
Подробнее...
- Подробности
-
Опубликовано: 21.03.2025 06:40
-
Просмотров: 213
В Раздольненском районе за период с 07.03.2025 по 13.03.2025 г. в зарегистрировано 82 случая заболевания ОРВИ, что ниже прошлой недели на 4,34%.
Среди заболевших ОРВИ при лабораторных исследованиях отмечается циркуляция вируса гриппа В, гриппа A(H1N1)09, а также вирусов не гриппозной этиологии (риновирусов, астровирусов).
На 18.03.2025 в районе в связи с отсутствием в образовательной организации по причине заболевания ОРВИ более 20% детей приостановлен учебно-воспитательный процесс в одном классе МБОУ "Раздольненская школа -лицей №1".
В целях сохранения здоровья Территориальный отдел по Черноморскому и Раздольненскому районам Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и городу федерального значения Севастополю призывает население соблюдать общие меры профилактики ОРВИ и гриппа.
Особенно внимательными необходимо быть родителям: тщательно следите за самочувствием своих детей и отправляйте в организованный коллектив (группу, класс) только здоровых детей.
Руководителям образовательных учреждений необходимо соблюдать требования санитарного законодательства как в части проведения утреннего приема, так и в части своевременного проведения ревизии вентиляционных систем, обеспечения нормируемых параметров микроклимата (температуры и влажности воздуха, кратности воздухообмена) и режимов проветривания, а также проведения регулярной влажной уборки и дезинфекции помещений.
Подробнее...
- Подробности
-
Опубликовано: 21.03.2025 06:38
-
Просмотров: 246
Активизация иксодовых клещей происходит весной, когда сходит снежный покров и среднесуточная температура воздуха достигает +1+3 °C и становятся активными при + 10 °C.
Для средней полосы России это обычно начало апреля, тогда как в южных регионах активность клещей наблюдается уже сейчас. Теплая и бесснежная зима способствует раннему пробуждению клещей: уже в январе поступали единичные обращения о случаях их присасывания в Краснодарском и Ставропольском краях, Республике Крым, г. Севастополе, Ростовской области.
Территория Республики Крым является эндемичной по заболеваемости «клещевыми» инфекциями. Наибольший удельный вес среди них занимают иксодовый клещевой боррелиоз и марсельская лихорадка.
В Республике Крым в 2024 г. зарегистрировано 1818 случаев обращения людей в МО по поводу присасывания клещей (94,85 на 100 тыс. населения), что на 22% больше по сравнению с 2023 г. (1474 сл. – 77,73 на 100 тыс. населения) и на 27,8% меньше по сравнению со среднемноголетним показателем.
По Черноморскому району обратившихся по поводу укусов клещами в 2024 году было – 25 человек , из них дети – 13.
Наиболее актуальными инфекциями, передающимися клещами, в Республике Крым являются клещевой энцефалит , иксодовый клещевой боррелиоз и марсельская лихорадка .Клещевой энцефалит
В 2024 г. среди жителей полуострова зарегистрирован 1 случай заболевания КВЭ (завозной) в Сакском районе (0,05 на 100 тыс. населения), за аналогичный период 2023 г. заболеваемость не регистрировались.
Иксодовый клещевой боррелиоз (Болезнь Лайма)
В 2024 г. зарегистрировано по Крыму 65 случаев заболевания ИКБ (3,39 на 100 тыс. населения), за аналогичный период 2023 г. - 48 случаев (2,53 на 100 тыс. населения), рост на 34% и на 34,7% больше по сравнению со среднемноголетним показателем.
В Черноморском районе был зарегистрирован один случай.
Подробнее...
